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韭菜盒子

韭菜盒子的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜适量
鸡蛋 6个
粉丝适量

辅料

盐适量
油适量
鸡精适量
黑胡椒粉 适量

咸鲜口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

韭菜盒子的做法步骤

1
鸡蛋打散，锅中放油煎至两面金黄熟透。
2
材料大集合：粉丝用热水泡软切碎，鸡蛋跟韭菜切碎。
3
粉丝，鸡蛋，韭菜放在一起。加入：油，盐，鸡精，黑胡椒粉，搅拌均匀，馅料成品。
4
我的面用的面包机活的面，尽量硬一点取出排气放置10分钟。
5
取一块面团擀圆，半边放入馅料。
6
未放馅料的半边翻过来盖上即可，边上按压好。
7
电饼铛预热好之后，直接放入做好的韭菜盒子。
8
两面煎至定型熟透即可。
9
成品。

来自美食天下鱼泡泡… 的作品

使用的厨具：电饼铛

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