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自制酱料
夏季食谱
红糖生姜枣膏
赖姐私房菜
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食材明细
主料
生姜
1000克
红枣
750克
红糖
750克
辅料
水
适量
原味
口味
其他
工艺
数小时
耗时
简单
难度
红糖生姜枣膏的做法步骤
1
洗净备用。
2
新疆大枣洗净备用。
3
切碎、放料理机加点水搅拌。
4
搅拌均匀以后的生姜放容器备用。
5
红枣切丁放料理机、这个一定要稍微多加点水搅拌。
6
搅拌好的红枣泥备用。
7
红糖备用。
8
之前料理机搅拌生姜留下的水倒锅里加热。
9
放红糖到姜水里直到融化。
10
红糖溶化以后加入红枣泥和姜末。
11
一直熬熬到水份收干变粘稠即可.熬制的时候要注意搅拌、不要生锅焦掉。
12
熬制好的成品。
小窍门
下床生姜上床萝卜、所以生姜膏最好早上来一杯.凡事都是坚持、坚持喝一段时间会给你不一样的身体.前提是要了解自己的身体情况.
来自 美食天下
赖姐私房菜
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使用的厨具:煮锅
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