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西红柿鸡蛋煎饼
西红柿鸡蛋煎饼的做法步骤
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1准备好食材。 -
2西红柿用榨汁机榨成汁（一个西红柿觉得少，后来加了一个）。
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3鸡蛋打散，加入适量盐，鸡精，胡椒粉搅匀。
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4加入面粉搅匀。
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5加入西红柿汁。
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6搅成不稠不稀的面糊。
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7加入葱花搅拌均匀。
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8锅里开中小火加热，倒入调和油，用汤匙舀一匙面糊倒入锅中，摊开成小面饼。
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9用中小火把两面煎成金黄色，起锅摆盘。
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10成品图。
小窍门
1、喜欢吃甜的可以把盐改成白糖，甜香味西红柿鸡蛋饼味道也不错哦。
2、亲们要注意火候，不能开太大火煎，会容易煎糊，应该是用小火慢煎，煎出来的是金黄色的，又好看，又香。
2、亲们要注意火候，不能开太大火煎，会容易煎糊，应该是用小火慢煎，煎出来的是金黄色的，又好看，又香。
