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韭薹猪肉水饺独家

韭薹猪肉水饺的做法

2张图片

“头伏的饺子二伏的面，三伏烙饼摊鸡蛋！今日头伏，应景吃饺子！来一款：韭薹猪肉水饺，鲜美可口，一大盘瞬间秒杀！”

食材明细

主料

面粉适量
火龙果 一个
猪肉适量
韭薹一把
鸡蛋一个

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
生抽适量
料酒适量
五香粉 适量
姜末适量
香油适量

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

韭薹猪肉水饺的做法步骤

1
火龙果榨汁。
2
所需食材准备就绪。
3
面粉中加入火龙果汁和成面团，醒至三十分钟，中间揉两次。
4
猪头剁成末加鸡蛋，五香粉，生抽，料酒，香油，盐，姜末一个方向搅拌上劲。
5
腌制二十分钟。
6
加入韭薹末，热油淋入搅拌均匀备用。
7
醒好的面搓条，改刀成同等大小的剂子擀开。
8
饺子皮放入适量馅儿，开始包饺子喽。
9
依次包好备用。
10
入开水锅煮熟，加三次凉水煮沸。
11
饺子可以出锅啦，颜色变浅了。
12
美味饺子，请您品鉴。
13
成品图。
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成品图。

小窍门

馅料荤素搭配，营养均衡！祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

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