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宝宝款白切猪肉

赖姐私房菜

宝宝款白切猪肉的做法

1张图片

“此款一人份宝宝简餐一改往日的麻辣.”

食材明细

主料

猪肉适量
西兰花 2粒
胡萝卜 1小节

辅料

姜适量
大葱适量
小葱适量
油适量
蒜适量
盐适量

原味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

宝宝款白切猪肉的做法步骤

1
猪肉洗净下锅放点料酒生姜去味儿。
2
煮肉空档准备姜蒜切碎备用。
3
西兰湖和胡萝卜洗洗切好煮熟备用。
4
小香葱切好备用。
5
肉好了捞起来晾着。
6
热锅热油倒入切好的姜蒜碎里面、这样过一下蘸料更香、也不用担心姜蒜葱在锅里炒老。
7
放盐放生抽香葱拌均。
8
一人份猪肉切好可以上桌了.剩下的肥肥的那一块可以再和没用完的西兰花胡萝卜回锅翻炒一下.又变成一道菜。😄

小窍门

宝宝小不吃辣这么做也蛮好、留住了原香原味、搭配蔬菜也不油腻.

来自美食天下赖姐私房菜的作品

使用的厨具：煮锅

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