剁椒毛豆米拌藕丁
剁椒毛豆米拌藕丁的做法步骤
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1准备好原材料; -
2烧锅开水,加入点盐和油; -
3放入毛豆米进去煮; -
4煮到八成熟时放入藕丁进去焯一下; -
5焯好后盛入碗中,加入适量的盐拌均匀; -
6加入两勺剁椒; -
7混合均匀,盛入盘中。 -
8端上桌了。
小窍门
1.由于毛豆米比起藕丁更难成熟,因此要先煮,煮到八成熟放入藕丁进去焯一下;2.焯好后加入适量的盐和剁椒混合均匀即可。








