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自制红烧肉
自制红烧肉的做法步骤
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1五花肉切块。 -
2下锅加葱姜料酒焯水。
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3捞出冲洗干净备用。
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4准备调料。
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5起锅烧油下入葱姜，花椒大，八角炒香。
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6下入五花肉翻炒。
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7加生抽。
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8加料酒。
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9加老抽。
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10加葱姜，八角，桂皮，香叶，冰糖。
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11加水。
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12加甜面酱。
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13煮开转小火慢慢炖50分钟即可。
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14加盐翻炒均匀即可。
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15成品图。
