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豆角笼包独家

香飘我家厨房

豆角笼包的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角 500g
瘦肉 500g

辅料

盐适量
十三香 适量
味达美 适量
葱一颗
姜一块

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

豆角笼包的做法步骤

1
豆角洗净。
2
用热水绰一下。
3
瘦肉切丝，葱姜切丝剁在一起.
4
绰好的豆角剁碎成沫。
5
所备食材放在一个盆中，加入所备调料调好馅。料
6
发好的面团。
7
排气后揉成光滑的面团。
8
分割成大小均匀的小剂子。
9
按扁，用擀面杖杆成包子皮。
10
擀好的包子皮。
11
放上调好的馅料包成大包子。
12
锅中加水，篦子上面放蒸笼布，上蒸锅，待包子肧醒发好后开大火蒸至包子熟透。
13
美味的大蒸包，出笼了。

来自美食天下香飘我家厨房的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食包子

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