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双层厚蛋烧 独家
双层厚蛋烧的做法步骤
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1鸡蛋把蛋黄和蛋液分离。蛋黄里加入一勺盐和一小把葱花搅拌均匀。 -
2蛋白加入火腿肠（提前切丁）加入一勺盐搅拌均匀。
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3平底锅里加油。
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4倒入蛋黄液煎。
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5两面煎熟后放一边待用。
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6锅里再加油倒入蛋白液同样煎至两面熟透。
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7两张叠放在一起卷起来。
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8用刀切段。
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9装盘挤上番茄酱即可。
