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酸辣金针菇独家

酸辣金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 一团
西红柿 一个

辅料

油适量
青椒一根
盐两勺
蚝油一勺
葱半根
姜一小块
蒜三瓣
豆瓣酱 一勺
红椒适量

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

酸辣金针菇的做法步骤

1
金针菇洗净备用。
2
西红柿洗净切块，葱姜蒜和辣椒分别切碎备用。
3
热油翻炒豆瓣酱。
4
加入西红柿翻炒。
5
加入葱姜翻炒，超出香味后加入蒜末。
6
加入一勺蚝油。
7
加入生抽和适量水。
8
加入金针菇炒五分钟左右。出锅前撒上青红椒即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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