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红烧带鱼 独家
红烧带鱼的做法步骤
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1带鱼清洗干净切断，改刀，放入葱姜，盐料酒。 -
2抓匀腌制十分钟。
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3锅中热油下入带鱼。
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4炸制金黄色捞出。
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5锅中热油放入葱姜蒜，好辣椒，花椒，大料炒香。
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6下入带鱼。
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7加盐，生抽，老抽。
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8加入水，没过带鱼，小火炖10分钟。
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9大火收汁。
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10出锅装盘撒香菜完成。
