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炒土豆条的做法

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现在正是土豆大量上市的季节,国民菜土豆丝估计没人不喜欢~灿烂常做的这道炒土豆条味道也不错,搭配芹菜条,口感更清爽,无水烹饪更营养。喜欢土豆的亲一定不要错过,相信吃过你也会爱上它~~

食材明细

主料
辅料

炒土豆条的做法步骤

  • 炒土豆条的做法步骤:1
    1
    土豆洗净去皮,切粗条。
  • 炒土豆条的做法步骤:2
    2
    清水冲洗干净备用。
  • 炒土豆条的做法步骤:3
    3
    葱切葱花,姜切丝。
  • 炒土豆条的做法步骤:4
    4
    猪肉切丝。
  • 炒土豆条的做法步骤:5
    5
    九阳轻奢不粘炒锅内放油。
  • 炒土豆条的做法步骤:6
    6
    爆香葱姜,倒入肉丝翻炒,再倒少许生抽。
  • 炒土豆条的做法步骤:7
    7
    倒入土豆条翻炒均匀。
  • 炒土豆条的做法步骤:8
    8
    盖盖子小火焖煮三五分钟,期间开盖翻炒。
  • 炒土豆条的做法步骤:9
    9
    再加芹菜炒至断生,加入盐调味即可。

小窍门

1、芹菜用的山芹,更细,口感更脆,也可用普通芹菜代替。
2、如果用普通炒锅,建议适量加水。
来自 美食天下 阳阳灿烂 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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