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下午茶点心，糖油果子

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下午茶点心，糖油果子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉半汤匙
汤圆粉 1勺半

辅料

鸡蛋 3个
混合油 适量
白砂糖 60ml
水 90ml
黑芝麻 适量

甜香口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

糖油果子的做法步骤

1
用1勺半汤圆粉，半汤匙面粉，3个鸡蛋，和面不用加水，用擀面棒压扁手指一半厚度，用菜刀切成长3厘米宽1厘米的小段。
2
切好的小段放入冷锅油中，不要开火，放完全部再开大火炸。
3
炸成金黄色，然后调最小火，再炸成金黄色，一直搅拌免得糊哦。
4
用漏勺捞出沥干备用。
5
把锅洗干净倒入90毫升水60毫升白砂糖搅拌，用中火，再倒入黑芝麻炒香。
6
把炸好的油果子倒入锅中搅拌均匀，翻炒片刻。
7
用盘子装好凉冷，冷了更脆哦！下午看电视一边看一边吃，又脆又香，没有防腐剂添加剂，美味健康的零食哦！

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使用的厨具：炒锅

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