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冬瓜肉圆汤独家

冬瓜肉圆汤的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 三两
冬瓜一斤

辅料

盐四勺
苕粉两大勺
水适量
老抽适量

原味口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

冬瓜肉圆汤的做法步骤

1
五花肉用料理机打成肉泥。
2
加入盐，老抽，苕粉顺时针搅拌。
3
冬瓜洗净切片。
4
锅里烧水。
5
水开后用勺子把肉丸汆入锅里。
6
全部入锅后倒入冬瓜煮十分钟左右，期间加入盐（根据自己的口味酌情加其他调料）。
7
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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