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冬瓜肉圆汤

英子草23
冬瓜肉圆汤的做法

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食材明细

主料
辅料

冬瓜肉圆汤的做法步骤

  • 冬瓜肉圆汤的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 冬瓜肉圆汤的做法步骤：2
    2
    肉末中放入料酒，淀粉，葱花，盐拌均匀。
  • 冬瓜肉圆汤的做法步骤：3
    3
    冬瓜洗净去皮去瓤，切薄片。
  • 冬瓜肉圆汤的做法步骤：4
    4
    锅中烧半锅水，煮沸清水，用手心和勺子将适量肉糜团起，放入锅中。
  • 冬瓜肉圆汤的做法步骤：5
    5
    待肉丸浮起
  • 冬瓜肉圆汤的做法步骤：6
    6
    放入冬瓜，中小火煮至所有冬瓜变透明。
  • 冬瓜肉圆汤的做法步骤：7
    7
    加入盐调味拌均匀。
  • 冬瓜肉圆汤的做法步骤：8
    8
    撒上葱花出锅即可
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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