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肉圆冬瓜汤
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食材明细
主料
冬瓜
300克
肉圆
150克
辅料
黄酒
少许
葱
少许
姜
少许
盐
少许
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
肉圆冬瓜汤的做法步骤
1
冬瓜、肉糜加黄酒、葱、姜、盐搅拌均匀
2
冬瓜去皮洗净切块,肉糜做成小丸子
3
煮锅里放水烧开
4
水烧开后放冬瓜烧开煮2分钟
5
然后放入小丸子煮5分
6
然后放少许盐煮2分钟
7
最后放少许味精调鲜
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使用的厨具:煮锅
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