凉拌苦瓜
凉拌苦瓜的做法步骤
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1苦瓜洗净焯水。
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2过凉开水沥干,加入适量蒜瓣,盐,糖香菜腌制十五分钟。
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3倒掉腌制出来的水,加入香油拌匀,摆盘。
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4最后浇上调好的花生酱,摆上花,成功。
小窍门
花生酱加入适量凉开水,生抽调稀点。
