凉拌菠菜
凉拌菠菜的做法步骤
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1菠菜放热水烫一下(注意不要烫太久那样就烂了不好吃,基本上烧开热水一分半到两分钟就够了)捞起来,挤干净水份,放入盘子备用。
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2锅里烧热放油,油热放入葱姜蒜花生,加入盐(加盐的时候根据个人口味加,)鸡精和味达美翻炒均匀加一点点水,然后关火,把炒好的料倒入准备好的菠菜中,凉拌菠菜就出锅了。
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3吃的时候可以伴一下,让全部入味,做法简单味道又好的一道菜就出来了。
小窍门
如果喜欢吃辣可以放辣椒,本人不吃辣所以没放,吃辣的话就和那些料一起炒就可以了。

