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香干炒肉独家

香干炒肉的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉 300g
香干 5块

辅料

生姜适量
大蒜适量
豆瓣酱 1匙
料酒 1匙
白醋 1勺
味极鲜 1匙
盐少许
青椒 1个
红椒 1个
尖椒适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香干炒肉的做法步骤

1
准备所有食材，香干切片。
2
热锅加油放入生姜大蒜肥肉炒香加入豆瓣酱炒匀。
3
倒入瘦肉炒熟。
4
倒入尖椒，料酒，白醋翻炒片刻。
5
放入香干，盐翻炒。
6
放入青红辣椒，加少许水，继续翻炒。
7
盖上盖焖一分钟后加入味极鲜即可。
8
装盘出锅。
9
成品图。

来自美食天下 kx7748 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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