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紫薯发糕独家

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紫薯发糕的做法

1张图片

食材明细

主料

紫薯适量
面粉 200g

辅料

酵母 2g
牛奶 150g

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

紫薯发糕的做法步骤

1
紫薯去皮洗净切片上锅蒸熟。
2
加入适量白糖。
3
用勺子压成泥。
4
紫薯泥中加入200克面粉2克酵母150克牛奶。
5
搅拌成这样如图。
6
容器中刷油放入面糊压平。
7
盖上保鲜膜醒发制两倍大。
8
醒发好了放上大枣和枸杞，蒸半个小时。
9
成品图。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：糕点家常菜

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