手机访问
酿茄子 首发
酿茄子的做法步骤
-
1把肉洗干净，打成肉馅，调味，放盐，酱油，淀粉适量，腌一下。 -
2选一根直的茄子，比较好让肉馅。
-
3洗干净茄子，切断，分三断。
-
4用筷子放在茄子下面，这样切的话，就不会切断茄子。
-
5已经切好了，然后在茄子身上涂点淀粉或面粉都行。
-
6涂了淀粉的茄子，往里面塞肉肉。
-
7大功告成，简单又方便，不怕热气就煎一下吧，比较香。锅里的水沸腾后，大火蒸15分钟。
-
8蒸好了，出锅，开动鲁。
