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青瓜木耳炒鸡蛋独家

青瓜木耳炒鸡蛋的做法

1张图片

“非常简单下饭的快手菜”

食材明细

主料

青瓜 1个
鸡蛋 2个
木耳适量

辅料

自然鲜酱油 几滴
白酒几滴
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤

1
木耳泡发焯水切一下，黄瓜洗净切片。
2
鸡蛋2个打入碗中放点盐，滴两滴白酒去腥并且清香。
3
锅内热油倒入鸡蛋翻炒几下出锅。
4
放入木耳青瓜翻炒，用炒鸡蛋的余油即可，可淋几滴自然鲜酱油，不能多哟不然会影响鸡蛋的颜色。
5
倒入鸡蛋大火翻几下入盐。

来自美食天下卡米莎的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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