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电饭煲腊味糯米饭独家

电饭煲腊味糯米饭的做法

3张图片

食材明细

主料

糯米 300g
豌豆仁 150g
胡萝卜 80g
腊肠 2条

辅料

生抽 2勺

咸香口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

电饭煲腊味糯米饭的做法步骤

1
胡萝卜去皮，切丁。
2
豌豆仁洗净待用。
3
腊肠切丁。
4
糯米洗净，清水浸泡一晚上。
5
把浸泡好的糯米放入电饭煲内胆，铺平，倒入少许清水（刚刚没过糯米），再放入所有材料，铺均匀。
6
把内胆放入电饭煲中，用“标准煮”功能蒸煮。
7
等煮好后断电，淋入生抽。
8
搅拌均匀即可。

小窍门

因为糯米已提前一晚上浸泡，煮的时候不用放太多水，不然糯米饭会太烂，影响口感。

来自美食天下开心肥羊的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：主食家常菜米饭

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