手机访问
爆炒肥肠 独家
爆炒肥肠的做法步骤
-
1准备好食材清洗干净，红椒切圈，蒜白、蒜叶斜刀切段并分开摆放。 -
2肥肠清理干净切小段放入篮子里滴干水份。
-
3热锅下肥肠煸出水(需铲出多余的水)。
-
4煸炒至肥肠有点焦黄并出油时倒入蒜白、红椒圈翻炒片刻。
-
5倒入蒜苗、少许油翻炒均匀，最后加盐、酱油调味。
-
6是不是很有食欲呀。
小窍门
肥肠需里外翻洗多遍并用盐、生粉冲洗才能去除异味。
