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蒜苔烩鸡片

最爱小米饭_gk8P7ifi

蒜苔烩鸡片的做法

1张图片

“有时候想，买菜的时候总是看见新鲜的就想买，无奈家里人口少，当天吃不完就不新鲜了，所以买回来了就赶紧做起来吧。”

食材明细

主料

鸡胸肉 1块
蒜苔一小把
木耳适量

辅料

葱姜适量
油适量
生抽适量
料酒适量
十三香 适量
蚝油适量
盐适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

蒜苔烩鸡片的做法步骤

1
小把鸡胸肉切片，放入适量料酒，蚝油，生抽，生姜，十三香腌制半小时左右。
2
准备好原材料。
3
上锅热油，爆香葱姜，加入鸡片滑炒，待鸡片变色，加入适量清水。
4
加入蒜苔和木耳，翻炒，加入少许生抽，注意要有一定的汤汁，翻炒3到5分钟，放入适量盐，即可出锅。
5
成品图，配米饭吃，营养丰富。

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使用的厨具：炒锅

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