玫瑰鲜花饼干
玫瑰鲜花饼干的做法步骤
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1黄油室温软化后加入糖粉。 -
2用电动打蛋器打发至蓬松发白。 -
3加入全蛋液。 -
4再次搅打至鸡蛋液被充分吸收。 -
5加入自制的玫瑰花酱和切碎的蔓越莓并搅拌均匀。 -
6筛入低筋面粉。 -
7揉成光滑面团。 -
8将面团搓成长条,并用保鲜膜包裹,放入冰箱冷冻2小时。 -
9冷冻好后拿出切成约1cm左右的片,烤箱预热150度,上下火烤制18分钟即可。 -
10成品图。
小窍门
我这里面用的玫瑰花酱不是特别稀的那种,如果特别稀的那种玫瑰花酱的话可以适量减少鸡蛋液的用量。










