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炸河鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

炸河鱼的做法步骤

  • 炸河鱼的做法步骤:1
    1
    先将鱼去内脏洗净备用。因为家人不喜欢吃鱼头,我把鱼头去了。
  • 炸河鱼的做法步骤:2
    2
    放入食盐和料酒,等待10分钟左右,放入汉源花椒油。
  • 炸河鱼的做法步骤:3
    3
    将油倒入锅中,烧热油到八成热放入鱼炸至金黄色。

小窍门

需要几条几条的炸,不能放太多。小心油渐到手上。
来自 美食天下 汉源果农 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   家常菜  

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