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做个香脆可口的美容餐—鲜虾腰果西芹饭的做法

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下班时间很晚每天踏着夜色回家,简餐成了晚餐最常见的方式。
三盘饭,三碗汤,方便快捷就连洗碗都简单了不少。

西芹腰果是我很喜欢的一道菜,清脆的西芹,酥香的腰果再加上甜糥的玉米多重丰富的口感享受,腰果中不饱和脂肪酸对保护血管、防治心血管大有益处,也是润肤美容延缓衰老的佳品,再煮几只鲜虾搭配就是一道营养全面香脆可口的美容餐了。

食材明细

主料
辅料
配料

鲜虾腰果西芹饭的做法步骤

  • 做个香脆可口的美容餐—鲜虾腰果西芹饭的做法步骤:1
    1
    准备材料:虾洗净,芹菜摘洗干净后切小段。
  • 做个香脆可口的美容餐—鲜虾腰果西芹饭的做法步骤:2
    2
    将芹菜段放入开水中焯烫,捞出后立即放入凉水中。
  • 做个香脆可口的美容餐—鲜虾腰果西芹饭的做法步骤:3
    3
    将玉米粒放入开水中焯烫。
  • 做个香脆可口的美容餐—鲜虾腰果西芹饭的做法步骤:4
    4
    虾放入加盐加姜片的开水中煮熟捞出。
  • 做个香脆可口的美容餐—鲜虾腰果西芹饭的做法步骤:5
    5
    锅中加油烧热后,中小火将腰果炸至金黄控油捞出。
  • 做个香脆可口的美容餐—鲜虾腰果西芹饭的做法步骤:6
    6
    锅内留底油放入玉米粒和芹菜段,加入盐,鸡精,快速翻炒。
  • 做个香脆可口的美容餐—鲜虾腰果西芹饭的做法步骤:7
    7
    加入腰果拌匀出锅。
  • 做个香脆可口的美容餐—鲜虾腰果西芹饭的做法步骤:8
    8
    盘中装米饭,摆入西芹腰果及虾即可。

小窍门

1、芹菜玉米烫一下就好,不要久煮,芹菜为保证口感捞出后要立即放入凉水中。
2、为了保持腰果的酥脆,一定要最后加入腰果。
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