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蟹味炒饭
蟹味炒饭的做法步骤
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1准备好的用料。 -
2生姜，葱洗净切碎。
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3生姜加水泡上。
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4螃蟹蒸熟，剔出肉。
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5油加热，先把鸡蛋打入划散，加入蟹肉，葱花。
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6翻炒十几秒加入米饭。
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7米饭压散，加入料酒，生姜水，盐。
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8翻炒均匀就可以。
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9鲜香回味的螃蟹炒饭就做好了。
小窍门
炒饭最好使用隔夜的米饭！
