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孜然羊肉
阳台上的草莓
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食材明细
主料
羊肉
250g
葱
适量
料酒
2匙
生抽
1匙
蚝油
1匙
姜
适量
辅料
孜然粒
1匙
植物油
1勺
咸鲜
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
孜然羊肉的做法步骤
1
羊肉切薄片,葱姜切片。
2
羊肉放一盆里,加入葱姜,料酒,生抽,蚝油,孜然粒。
3
拌匀腌30分钟。
4
炒锅放油,倒入羊肉翻炒。
5
炒时会出些汤汁,翻炒至汤汁收干,羊肉也就炒熟了。
6
成品图。
来自 美食天下
阳台上的草莓
的作品
使用的厨具:炒锅
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