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红糖发糕

红糖发糕的做法

4张图片

食材明细

主料

红糖 80克
面粉 500克
酵母粉 5克

辅料

温水 260克

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

红糖发糕的做法步骤

1
提前准备好材料备用。
2
将红糖倒入260克温水用筷子搅拌好。
3
将面粉与酵母粉加入步骤二中用筷子搅拌好。等待发酵至两倍大。
4
发酵好上锅中火蒸40分钟。（上锅蒸忘记拍照了）
5
冷却脱模。切成4块入盘。我女儿说没有切的有点像帽子。
6
成品图。
7
成品图。

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使用的厨具：蒸锅

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