菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类家常菜汤羹

高阿姨家的日常美味营养菜单首发

高阿姨的美食厨房

高阿姨家的日常美味营养菜单的做法

3张图片

“日常最喜欢做的家常美味，兼顾主食和配菜，一步到位，做法简单，美味又有营养，初次发布，欢迎大家品评”

食材明细

主料

面粉 150g

辅料

西红柿 1个
鸡蛋 1个
火腿肉 20g
青菜根据自己喜好
胡萝卜 1根
葱一段
土豆 1个
香菜若干，根据自己口味

原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

疙瘩汤的做法步骤

1
这里是除了面粉外的辅料全家福，其他的辅料大家也可以根据自己口感调整(⊙o⊙)…
2
土豆切好准备下锅，因为土豆要最先下锅煮。
3
辅料都切好备用，盘子放不下了，还有个土豆也要切好，我们家人也都最爱吃土豆，必放。
4
将切好的土豆最先下锅。
5
接下来将切好的西红柿下锅。这里放西红柿，是为了调汤的味道，个人口感比较喜欢，所以会放一个西红柿。
6
然后将锅烧开。
7
然后将准备的面粉中稍稍倒入点水，并用筷子或者手搅拌，形成面疙瘩，准备下锅。
8
将面疙瘩下锅。
9
将步骤3中切好的其他辅料下锅，有火腿，胡萝卜等这些不耐煮的辅料，也可以根据自己口味适当调整其他辅料在里面额；
10
将青菜下锅。
11
将打好的鸡蛋下锅，就要大功告成了。
12
好了，打工搞成准备出锅。
13
最后来个美味的特写吧，这样一碗，一餐就全部搞定了，主食配菜全部包含了。欢迎大家喜欢。

小窍门

1、煮的时候建议不要放太多的水，注意扑锅，如果水扑出来，可以淋一点冷水。
2、面粉选用东北的面粉，劲道吃起来更香甜一些。

来自美食天下高阿姨的美食厨房的作品

使用的厨具：打蛋器、汤锅、砂锅、煮锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

疙瘩汤的更多做法

你可能还喜欢

汤类家常菜汤羹