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油炸饼圈独家

油炸饼圈的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 500克
酵母 5克
糖 5克
泡打粉 5克
小苏打 2克

辅料

鸡蛋一个
牛奶 250克
盐 2克

甜香口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

油炸饼圈的做法步骤

1
酵母，糖，泡打粉，小苏打，用少许温水稀释，盐，打入鸡蛋搅散，倒入面粉里，倒入牛奶，面团和软些，醒发30分钟！
2
取适量面团，团圆！
3
擀圆坯，用模具在中间按压出圆圈！
4
锅里宽油，中火炸制，来回翻面几次！
5
炸制两面金黄，出锅！
6
成品.

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜早餐

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