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爽口萝卜的做法

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白萝卜去皮,切片,撒盐腌两次,控水,撒糖腌一次~用水洗干净,控水,放蒜片,姜片,小米辣丁,放酱油(一品鲜+老抽),味精,白醋,白糖,拌匀,腌一晚上即可,口味自己控制,想吃偏甜就多糖。想吃偏酸就多醋,最后一步不要再放盐就可以了[奸笑]

食材明细

主料
辅料

爽口萝卜的做法步骤

  • 爽口萝卜的做法步骤:1
    1
    白萝卜去皮,切片,撒盐
  • 爽口萝卜的做法步骤:2
    2
    腌两次,控水,撒糖腌一次~用水洗干净,控水,
  • 爽口萝卜的做法步骤:3
    3
    放蒜片,姜片,小米辣丁,放酱油(一品鲜+老抽),味精,白醋,白糖,拌匀,腌一晚上即可

小窍门

口味自己控制,想吃偏甜就多糖。想吃偏酸就多醋,最后一步不要再放盐就可以了
来自 美食天下 时来运转_zD0a 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜   家常菜  

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