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西兰花炒猪肝
阳台上的草莓
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食材明细
主料
西兰花
100g
猪肝
250g
葱
适量
植物油
20g
辅料
生抽
1勺
盐
3g
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
西兰花炒猪肝的做法步骤
1
新鲜猪肝一块。
2
切片。
3
用清水冲洗几遍,冲净血水,再用起泡起。
4
西兰花和猪肝分别焯水,猪肝入沸水焯一分钟即可。
5
炒锅放油爆葱沫。
6
出香味后放入猪肝,下生抽翻炒片刻。
7
猪肝炒熟时放入西兰花翻炒均匀即可。
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阳台上的草莓
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