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蒜苔炒肘花肉独家

蒜苔炒肘花肉的做法

2张图片

食材明细

主料

蒜苔 200克
肘花肉 半个
姜少许
胡萝卜 20克

辅料

盐少许
鸡精少许

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苔炒肘花肉的做法步骤

1
准备食材;蒜苔，熟肘花肉
2
蒜苔洗净切段，焯水，颜色变绿就捞出，投凉。
3
肘花肉切丝，胡萝卜切菱形片，姜切丝。
4
锅内放油，油温热放姜丝，炒出味放胡萝卜、肘花肉略炒。
5
放入蒜苔，加少许盐，鸡粉，翻炒匀。
6
盛盘。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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