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蔬鲜烩
不容错失
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“
蔬鲜烩
”
食材明细
主料
鲜香菇
适量
四季豆
适量
红彩椒
适量
莴笋
适量
辅料
蒜
两颗
食盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
葱
一颗
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蔬鲜烩的做法步骤
1
准备好材料,热好油蒜爆香,下四季豆爆炒一分钟,放入莴笋在炒至八层熟。
2
放入香菇红彩椒,加入食盐。
3
加入适量生抽提鲜,最后放适量白糖调味。
小窍门
菜的黄金比例是这道才成功秘诀
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使用的厨具:炒锅
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