牛肉干
牛肉干的做法步骤
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1牛后腿 -
2切薄片 -
3放入上面的调料,搅拌,放入冰箱,我是头天放,第二天炒 -
4锅中放油(我放的是茶油),大火炒,要不停的翻炒。 -
5水已经全部炒干,小火炒,如果沾锅可以再放点油,慢慢炒1个小时。 -
6盛出晾晾 -
7切丝,回锅再收干 -
8装盘,吃不完就放入冷冻,想吃蒸下就OK。








