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苹果饼

苹果饼的做法
苹果营养丰富,含胶质和黄酮类抗氧化物质,能减肥、防癌和预防感冒。平时早餐吃腻了吗?来换个口味吧,做一份方便又美味的苹果饼点心!

食材明细

主料
辅料

苹果饼的做法步骤

  • 苹果饼的做法步骤:1
    1
    苹果削皮。
  • 苹果饼的做法步骤:2
    2
    将苹果刨成丝,取1/3个苹果丝。
  • 苹果饼的做法步骤:3
    3
    准备1大茶匙面粉,白砂糖2小茶匙。
  • 苹果饼的做法步骤:4
    4
    苹果丝、面粉和白砂糖混在一起,用手揉成圆球状,然后手掌压下,形成饼状。
  • 苹果饼的做法步骤:5
    5
    将1茶匙花生油倒入不粘锅。
  • 苹果饼的做法步骤:6
    6
    放入苹果饼,大火烧热油,然后转小火煎。翻煎四次,每次1分钟,共4分钟。
  • 苹果饼的做法步骤:7
    7
    苹果饼上碟,再加一勺桑葚水果,营养!

小窍门

1、记住,不需加水揉苹果饼。

2、记住,煎时小火。

3、视苹果饼的厚度,延长或缩短制作的时间。

4、依据个人喜好,可尝试改为放糯米粉,口感会更软,但缺点是不易消化!
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所属分类: 小吃

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