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鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤的做法
查干湖的大鱼!一个鱼头跟锅一样大了!浓浓的奶白色!好鲜喔!

食材明细

主料
辅料

鱼头豆腐汤的做法步骤

  • 鱼头豆腐汤的做法步骤:1
    1
    锅中倒油,油热后鱼头放进锅中煎,倒料酒去腥,炸至变干了就可以捞出了
  • 鱼头豆腐汤的做法步骤:2
    2
    锅中放开水,加红枣枸杞葱姜炖鱼头
  • 鱼头豆腐汤的做法步骤:3
    3
    炖两个小时成奶白色就好了,加入豆腐就可以喝汤了!

小窍门

鱼头煎一下才不腥,必须用开水才会呈奶白色
来自 美食天下 musicmiumiu 的作品
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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