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牛轧糖（棉花糖版）

晓雪的生活厨房

牛轧糖（棉花糖版）的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

奶粉 100g

甜味口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛轧糖的做法步骤

1
将纯白色的棉花糖180g切成小块
2
将烤熟去皮的花生敲碎
3
不粘锅烧热放入黄油融化，调到小火，放入棉花糖，待棉花糖融化后，放入奶粉，拌匀，放入敲碎的花生米，等花生米都粘到棉花糖上，取出来放在腊纸上揉匀，用擀面杖擀成1.5厘米厚的方形，放到凉处
4
待完全凉了变硬后，切块
5
用漂亮的糖纸包起来就OK啦

来自美食天下晓雪的生活厨房的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：糕点

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