蔓越莓牛轧糖
蔓越莓牛轧糖的做法步骤
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1材料:棉花糖:180克、黄油:20克、奶粉:120克、蔓越莓:180克 -
2制作:1.蔓越莓先稍微切碎下备用 -
32.黄油倒入不粘锅里中火加热至溶化 -
43.倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖溶化 -
54.棉花糖溶化和黄油拌均匀,倒入奶粉拌均匀 -
65.再倒入蔓越莓干拌均匀 -
76.拌匀后关火迅速倒不粘盘里,用擀面杖擀平表面 -
87.再用刮刀旁边整形整齐后放冷藏冰箱冻一个小时 -
98.冷藏好取出切块即可 -
10完成咯 -
11.. -
12..
小窍门
TIPS:
1.室温低的冬天可以不放冷藏冰箱,室温放至变硬可以切即可
1.室温低的冬天可以不放冷藏冰箱,室温放至变硬可以切即可












