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简简单单—葱香蛋饼
葱香蛋饼的做法步骤
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1准备好鸡蛋、香葱、面粉。 -
2鸡蛋磕入碗中，加入盐、胡椒粉搅拌均匀。
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3加入适量面粉。
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4搅拌成无颗粒的蛋面糊。
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5香葱切成末，加入蛋面糊中搅拌均匀。
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6平底锅开小火，刷上一层薄油。
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7倒入一半蛋面糊，铺平锅底。
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8煎至底部熟后，轻轻晃动锅，翻个面继续煎熟即可。
小窍门
诗心片语：
1：盐和胡椒粉的量依据自己喜好。但建议别太咸。
2：也可一次全部把蛋面糊倒入。差别只是饼的厚薄。
3：一定要小火，饼才会煎得漂亮。（我是全程130）
1：盐和胡椒粉的量依据自己喜好。但建议别太咸。
2：也可一次全部把蛋面糊倒入。差别只是饼的厚薄。
3：一定要小火，饼才会煎得漂亮。（我是全程130）
