菜心腊肠炒饭
菜心腊肠炒饭的做法步骤
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1腊肠洗干净,切一片片的小圆片。菜心洗干净切细。大米饭打散。肉末是之前吃面条剩的。 -
2锅放少许油,微热放腊肠片下去炒一下,火不能大,把腊肠片炒太干会硬,不过硬硬的嚼起来想肉干,呵呵。 -
3把腊肠拨一边,把肉末倒下去炒开。 -
4再打个鸡蛋下去炒。 -
5鸡蛋微凝结也拨一边,把菜心粒放进去炒,一段生放少许的盐和鸡精下去炒匀。 -
6然后把大米饭倒进去炒,全部炒匀了就可以出锅了。
