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水汆鱼丸 独家
水汆鱼丸的做法步骤
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1巴沙鱼柳凉水浸泡解冻(我从超市买的冷冻鱼) -
2解冻后将鱼柳剁成肉泥
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3加入一个鸡蛋，80ml面粉，一小勺盐搅拌均匀
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4搅拌好后的照片
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5水开后用勺子把丸子汆入水中。
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6把鱼丸全部汆去水中等鱼丸全部飘起来后煮十分钟出锅即可
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7成品
小窍门
鱼丸不要弄的太大，水煮后体积会涨两倍。
我只加了点盐，给宝宝吃的，很清淡。调料自行调整
我用勺子汆的，鱼丸不是很圆。也可以用手挤成圆形的～
我只加了点盐，给宝宝吃的，很清淡。调料自行调整
我用勺子汆的，鱼丸不是很圆。也可以用手挤成圆形的～
