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土豆烧肉粒的做法

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食材明细

主料
辅料

土豆烧肉粒的做法步骤

  • 土豆烧肉粒的做法步骤:1
    1
    土豆切丁,肉切成粒,加盐,油,生粉,料酒,酱油腌制备用
  • 土豆烧肉粒的做法步骤:2
    2
    葱白葱叶分开切碎备用
  • 土豆烧肉粒的做法步骤:3
    3
    锅中放少许油,将葱白放入爆香,再放入土豆翻炒一会,加水,盖上盖子
  • 土豆烧肉粒的做法步骤:4
    4
    将土豆煮熟,把肉丁放入炒熟,加盐和少量酱油,撒上葱花,起锅

小窍门

1.土豆含大量淀粉,易糊,一定在炒或焖煮过程中多翻一下
来自 美食天下 Shero_I8TB9gUX 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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