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西葫芦饼

凌宇_a17VFi3n

西葫芦饼的做法

2张图片

食材明细

主料

西葫芦 1颗
面粉适量
鸡蛋 1颗

辅料

盐适量
十三香 适量
鸡精少许

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

西葫芦饼的做法步骤

1
西葫芦切细丝(要选嫩一点的西葫芦)，或者用工具擦丝也行。加盐，十三香适量。调匀后静置
2
葱，切碎待用
3
待西葫芦杀出水后加面粉适量，一颗鸡蛋
4
打糊，一般西葫芦杀出的水就够了，不许另外填水。
5
平底锅热锅凉油，分次将面糊煎熟！开吃！

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使用的厨具：平底锅

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