手机访问
秘制私房糊涂面
私房糊涂面的做法步骤
-
1食材准备好 -
2添油，五成热，下花椒烹炒，然后豆腐切丁，下锅，煎炒金黄即可
-
3瘦肉切末，这样比较香，下锅炒
-
4香菇切好，胡萝卜切丝，蒜苗切碎，蒜苗比较出味，如果没有，可用葱代替
-
5蒜苗味重，比较出味，先放蒜苗翻炒
-
6加入胡萝卜和香菇，翻炒，加入适量的盐，五香粉，生抽或者老抽都可以
-
7炒好后出锅
-
8锅里加水煮
-
9水煮开，下面，
-
10炒面准备好，我妈用的是玉米炒面，特别香，没有的话白面也可以
-
11里面还有碎芝麻，嘻嘻
-
12面煮熟，下炒面糊，搅拌均匀后，放入炒菜，搅匀
-
13加入菠菜，因为菠菜嫩，提前放就不鲜了，快出锅放
-
14放入味精和适量盐，就可以啦
-
15完美的胡涂面，十分喷香，粗粮，蔬菜，肉，面混杂，下饭，不管是炎热的夏天还是冷冷的冬天，来一碗热腾腾的胡涂面，最美不过！
