黄油面包
黄油面包的做法步骤
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1准备好所有的材料 -
2除了黄油之外,按水,鸡蛋、糖、椰蓉,面粉的顺序把材料加入面包机,在面粉上用手划一个沟放入酵母,启用和面功能10分钟 -
3加入切碎的黄油,和面30分钟 -
4发酵30分钟 -
5当面发至两倍大,去出分成小剂子,并搓圆用保鲜膜盖好,静至15分钟 -
6把小面剂子搓成长条,并卷成卷 -
7烤箱150度预热1分钟,然后把卷好的面卷放入烤箱继续发酵45分钟左右
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8刷上蛋清,上下火180度烘烤20分钟左右 -
9成功完成








