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【简单制作的花样饼大全】牛肉玉米发面馅饼

【简单制作的花样饼大全】牛肉玉米发面馅饼的做法

3张图片

“馅饼有很多种，这款怡汝喜欢的【牛肉玉米发面馅饼】不但制作简单，而且味道鲜美，又不油腻，是馅饼中不错的一款。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”

食材明细

主料

面粉 200克
牛肉馅 150克
玉米小个一根

辅料

酵母粉 2克
水适量
葱姜适量

配料

盐适量
料酒适量
鸡精适量
生抽一勺
蚝油少半勺
花椒粉 少许

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

牛肉玉米发面饼的做法步骤

1
牛肉玉米发面馅饼食材---面粉。
2
牛肉玉米发面馅饼食材
3
面粉加入温水和酵母和成软一点的面团醒发。
4
已经加入水搅拌好的肉馅。
5
然后把玉米用刀片下来放入肉馅中，并加入调料。
6
搅拌均匀后即可。
7
面涨发一倍以上即可。
8
醒发好的面团反复揉至面团光滑为止。
9
然后把面揉成长条切成剂子，按扁，擀成皮子。
10
然后把馅放入皮子上。
11
包成包子然后按扁即可成为馅饼生坯。
12
锅热刷油后放入馅饼盖盖子烙。
13
一面定型后翻面，两面金黄鼓起熟了即可。
14
熟的馅饼出锅装盘即可食用。
15
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小窍门

1、我的肉馅我和了很多，吃了几样呢。
2、肉馅一定要水打匀（3：1比例加水）。
3、烙饼的面要软点才好吃。
4、鼓起熟了即可出锅，否则会硬皮。

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